そろそろ肉料理から変化をつけたいところだったので、ケアンズ最後の晩飯は、地元でも人気のシーフードのお店 ロウ・プロウン（The Raw Prawn）で。
ここは、ケアンズ産のマッド・クラブが名物とのこと。日本名は、ノコギリガザミだそうです。
ケアンズのマッドクラブは、マングローブの根元や泥地に生息しているとのこと。それだけ聞くと、なんか泥臭い味を想像してしまいますが、実はあっさりとしていて美味しいらしいです。
最初に出てきたのは、シーフードがどっさりと盛られたプレート。
ロブスターは何と刺身！！！
日本人なので、気を利かせてくれて醤油も持ってきてくれました。
ねっとりと甘くて美味いです。オーロラソースも良いけど、醤油で食べるとやっぱり刺身だねえ。刺身は醤油に限る。
オイスターももちろん生。日本の牡蠣よりもちょっと小ぶりでしたが、こちらも美味しかったです。オーストラリアのちゃんとしたレストランなので、生モノもOK！
そして、メインはマッドクラブを茹でたもの。丸丸一匹。
全然臭みがなく、あっさりとした味わいは、カニ好きの日本人に合う味。とはいえ、毛ガニやズワイガニとは違うけど美味い！
結構お腹いっぱいですが、お約束のデザートも大盛（笑）。しかも、甘さがハンパない…
マッドクラブ、こちらでは高級食材とのことで、お値段もなかなかでしたが、オーストラリアで初シーフードを堪能しました。
日本人のお客が多いので、安心して入れるレストランかと。
ロウ・プロウン（The Raw Prawn）
The Esplanade, Cairns
TEL:(07)4031-5400
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The Raw Prawn Seafood restaurant （オセアニア料理 / エスプラネード）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
