友人のリコメンドで、反町のラーメン星印へ行ってきました。
横浜から一駅なんですが、下町の雰囲気がある反町。
実はラーメン激戦区のようです。
店主は矢沢永吉ファンらしく、店内は永ちゃんの曲がガンガン流れてます。永ちゃんタオルにポスターが店内のあちこちに。
南太田の流星軒も確か店主が永ちゃんファンだったような。横浜のラーメン屋に多いんでしょうか？
メニューは、醤油、塩、すっぱ辛いラーメンの3ラインナップを基本に、限定ラーメンもあるようです。
まずは特製醤油ラーメンで。
小ぶりな器に上品に盛りつけられてます。
半透明のキレイなスープは、一口飲むと確かに美味い！
店主は「支那そば屋」で修業された方とのこと。麺は支那そば屋譲りのような気が。
麺、スープ、チャーシュー、煮卵。完成度の高いラーメン。
気が付くと、全ツユ行っちゃいました！
スープを飲み干すと、丼の底に星印が！
隣で娘が、おもむろに丼を両手で持ってスープを飲みだした！
店員さんもひそかに注目していたようで(笑)。
次回は塩ラーメンに行ってみることにします。
ラーメン星印
横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町 1F
TEL:045-323-0337
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