赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

中国 上海 康師傳 私房 牛肉面

翌日の昼は、検索しても場所が今一つよくわからないのだが、牛肉麺のお店 康師傳。

上海市内のあちこちでチェーン展開しているお店のようです。

中国語では「牛肉麺」ではなく、「牛肉面」と書くんですね。

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メニューを見るに、牛肉麺もバリエーション豊富のようですが、麻辣(マーラー)の牛肉麺のセットで。

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きしめんのような平打ち麺。具にはなぜかブロッコリーやニンジンが入っていて、ラーメンというよりはシチューのような見た目。

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匂いからして麻辣感。思ったよりは辛くなかった。

セットでついていたお漬物?

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真ん中のキクラゲがコリコリしていて美味しい。キクラゲというところが中国らしい。

 

ドリンクでついていた巨大なフルーツアイスティは写真撮り忘れた。ストローがむっちゃ太かった。

 

12時を過ぎると、店内は続々とお客が入って満席状態。人気のようです。

日本ではありそうでない味の中華麺でした。

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康師傳 私房 牛肉面