ランチタイム開店直後に行くと、早くも行列!
さすが、人気店ですねえ。
しばし外で待ち、ようやくお店の中へ。
この日は、最初から「四川スープそば」(酸辣湯麺)と決めていたので、迷わずに即決。
あ、でも壁を見ると、冷やしタンタンメンとか冷やし中華といった季節のメニューが(笑)
いや、初志貫徹。
お好みで味変できるパクチーと辣油がついているのがありがたい。
どろっとした酸辣湯のスープ。
暑くなってくると、細胞が欲する味です。
酸味と辛みが絶妙。美味い。
パクチーを載せると、彩り豊か。
ボリュームたっぷりの四川スープそばを堪能。
夏だなあ。
次回は、牛バラ肉の焼きそばにするか、タンタンメンにするか、ラージャー麺にするか、悩ましい・・・
きっと、脳が高速回転して悩みまくる気がします(笑)
TEL: 03-3625-9554
中国酒家 大三元 (広東料理 / 錦糸町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0