赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

恵比寿 創和堂 (SOWADO)

恵比寿の創和堂 (SOWADO)。

酒井商会の別店舗。

看板のないお店なのは、酒井商会と一緒。

もちろん、迷いました(笑)

f:id:kon-kon:20220302181623j:plain

秘密の引き戸を開けて店内に入ると、中は想像していたよりも広い空間。

f:id:kon-kon:20220302172706j:plain

入って手前のカウンターバースペースが気になる、、、

大人の隠れ家だな。

酒井商会よりもスペースの広いカウンターに腰かけ、おまかせでオーダー。

f:id:kon-kon:20220302173741j:plain

豆腐料理からスタート。

f:id:kon-kon:20220302173758j:plain

ビールの後は日本酒で。早瀬浦。

続いて、お刺身盛り合せ。

f:id:kon-kon:20220302174956j:plain

f:id:kon-kon:20220302174950j:plain

一合づつ、いろいろと楽しむことに。

f:id:kon-kon:20220302174652j:plain

本マグロ、鰆、イカ、鯛。

盛り合せが美しい。

f:id:kon-kon:20220302175054j:plain

すっぽんの茶わん蒸しはゴージャスな一品。

f:id:kon-kon:20220302181910j:plain

独楽蔵の冷やと豚の角煮。

f:id:kon-kon:20220302184401j:plain

f:id:kon-kon:20220302185841j:plain

熱々の春巻き。なんと中には毛ガニ!

これまた贅沢。

f:id:kon-kon:20220302190129j:plain

ホント、次から次と美味しい料理のオンパレード。

独楽蔵続きで、5年ものの純米古酒。

トロっとしたまろやかな味わいは、日本酒というよりは味醂

f:id:kon-kon:20220302185841j:plain

f:id:kon-kon:20220302191723j:plain

そうそう、生酛のどぶの季節ですね。

f:id:kon-kon:20220302193421j:plain

飲みやすくて危険な一杯(笑)

そして、名物ハムカツ登場。

f:id:kon-kon:20220302193501j:plain

ホントに美味しいです。ここのハムカツは。

〆は、鰆とタケノコの土鍋ごはん。

f:id:kon-kon:20220302194601j:plain

f:id:kon-kon:20220302194744j:plain

最初から最後まで、きっちりとした仕事っぷりと、キビキビ働くスタッフと、落ち着いた居心地の良い空間。

なかなか行けないけど、通いたくなるお店かも。

ごちそうさまでした。

f:id:kon-kon:20220302172701j:plain

創和堂 (SOWADO)

goo.gl

TEL: 080-8040-4822

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

創和堂居酒屋 / 恵比寿駅広尾駅
夜総合点★★★★ 4.0