新馬場の名店 牧野「秋の陣」。
今回も、珠玉の海鮮メニューと日本酒を堪能。
生ビールで乾杯後、注文するメニューはたいていワンパターンではありますが 笑
お通しの茶碗蒸し。
これだけで、日本酒一杯は楽しめそう。
お約束のポテトサラダ。
完璧！
そして、コレもマストアイテムのクレソンのサラダ。
ゲソはわさびを付けて。
さて、いつものように、お店の人にオススメを持ってきてもらう日本酒四合瓶タイム！
最初の一本は、仙禽（せんきん）のMODERN。
キリッと冷えていて美味し。
ゴージャスな刺し身盛り合わせ登場。
カット分厚めで贅沢！
これは初めて食べる気がするけど、タチウオだったかな？巻揚スタイル。
二本目は二世古。
スッキリとしていて飲みやすい。
日本酒に合うアテが続々。
そして、お約束のハイライト、活穴子踊焼き。
捌きたての穴子は毎度のことながら鮮度抜群！
これを七輪で炙ると、最高の非日常空間！
あー、至福。
そういえば、活タコは？
女将さん曰く、秋はシーズン外ということ。
七輪シリーズ。
厚揚げ。
ハタハタ。
いやー、七輪で炙るとホント美味さ倍増。
京都の日本酒 十石。
以前、京都で飲んだことがある記憶が。
立派なシイタケ！
七輪炙りシリーズを堪能したところで、渋くエイヒレ。
お腹いっぱいなので、お新香で日本酒をちびちびと。
今回も見事な宴でした。
いやー、ホント名店だな。
https://maps.app.goo.gl/AXnShB7JwAWCW1r99
TEL: 03-3471-3797
