出張2日目は福岡。夜は以前から攻略目標だった牛もつ鍋のやま中本店へ行ってきました。 博多のもつ鍋ランキングで堂々1位の人気店。想像していたよりも立派な外観。お店に入るとほぼ満席。 もつ鍋は、しょうゆ味・みそ味・しゃぶしゃぶ風の3種類。同僚と討議…