日ノ出町から大岡川沿いに歩いて行くと、京急の高架下にある横浜ジン蒸溜所。
クラフトビールのベイブルーイング横浜の系列店。
なんと、ここでクラフトジンを蒸溜しているとか！
明るい店内はカウンターのみ。
カウンターの端っこに腰掛け、まずはメニューを物色。
オリジナルのクラフトジン が6種類！
造られた順にナンバーが付いているようです。
3桁で00〜なので、007というか、サイボーグ009というか笑
まずは、最新の横浜ジン009をジントニックで。
一口飲んでみると、いや〜驚いた。香りが良い！！！
スッキリとしていて美味し。
続いて、オススメという樽生クラフトレモンサワー。
これも衝撃的！
居酒屋や缶で飲むレモンサワーとは全く違うオリジナルな味。
レモンサワーのことはあまり注目したことはなかったけど、抜群に美味い！
クラフトレモンサワーというのも納得。
3杯目は、横浜ジン003をソーダ割りで。
ちなみに、お店の左にある蒸留機。
ここから珠玉のクラフトジンが生まれるのね。
この辺で退散しましたが、全種類飲み比べてみたいな。これは。
ジン好きの人にはオススメです。
ジンの世界も奥が深い。勉強しようっと。
TEL: 045-334-8080
横浜ジン蒸溜所 （バー・お酒（その他） / 日ノ出町駅、黄金町駅、伊勢佐木長者町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
