日本シリーズ以来、久しぶりにはがくれで「生醤油うどん」を満喫した。 相変わらず長い行列。 ただし、回転が早いので、それほど待ち時間はなかった。 かける生醤油は二回転半、というのがおいしく食べるコツだそうだ。 う〜ん。ぶっとい喉越し。うまい！！★…

夕方福岡を発ち、大阪に到着。 遅めの夕食は、同僚と討議の結果、鶴橋の焼肉街に向かった。 駅を降りると肉が焼ける良い匂いが、鶴橋ならでは。 本日は「吉田」で焼肉をいただいた。 ここは「ヘレロース」がおススメと言われた。 ハラミ、タン、ヘレロース、…

本日の夜は福岡。太田和彦氏の居酒屋紀行で有名な「さきと」へ。 以前から行きたい、と思っていたお店だったが、噂通りの名店。 いきなり、お通しでトンカツ＆ポテトサラダが出てきたのも驚いたが、 何しろ、ツマミの魚が旨いの何の。「鯖のお刺身」をいただ…

出張初日の夕食は、予定通り「黒豚のしゃぶしゃぶ」を食べに天文館へ。 鹿児島で黒豚といえば「あぢもり」か「華蓮」が二大勢力だが、今日はあぢもりが定休日だったこともあって、４年ぶりに華蓮に行った。 黒豚のしゃぶしゃぶ、これは東京では食べられない…