田町の鮨 栞庵 やましろへ。初訪問。 鮨屋のことはあまり詳しくないのだが、ミシュラン一つ星を取った銀座の「栞庵 やましろ」が田町に出店したようですね。 オープンは2020年4月とか。まだオープンして半年。
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