散歩がてら、伊勢佐木長者町の地球の中華そば（ホシノチュウカソバ）へ。
いつもより行列が少ない！ラッキー！
醤油か、塩か、上湯か、白湯か。
選択肢が多いので悩ましいが、上湯の醤油味付玉子付き。あ、麺は細麺で。
ソーシャルディスタンス対策ということで、席の間にはアクリル板の仕切りがついてました。
シンプルだけど、美しい見た目。
出汁が効いているけどしつこくないさっぱりとしたスープ。
やや硬めの湯で加減の細麺。
うむ、言うことなし。
そうそう、半熟の玉子も。
久しぶりの地球の中華そばでしたが、スキのない味。
スープはついつい全飲み敢行。
ごちそうさまでした。
TEL: 045-319-4248
