赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

渋谷 喜楽

今年の夏も、喜楽の冷やし中華にありつけた。

定番のもやし麺系と迷うところだが、熱いので冷やし中華

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美しい盛り付け。

チャーシュー、もやし、錦糸玉子、キュウリの頂上には赤いアクセントの紅ショウガ。

やや酸味のあるタレをよく混ぜてずずっと。

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太目の麺。

冷たいとコシがあってこれがまた美味いんだよね。

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冷やし中華としてのすべての要素を兼ね備えている逸品。

ひと夏に一度は食べておかないと。

ごちそうさまでした。

 

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