関内の大通公園近くに、人気のラーメン屋さんがあるというので気になっていたが、散歩がてら新規開拓。
場所は、横浜武道館からわりと近く。
中華蕎麦 時雨。「しぐれ」という名前は、ラーメンというよりは蕎麦っぽいかも。
ラーメンとつけ麺の2種類があるみたい。
まずは、ベーシックな中華蕎麦にしてみた。
あ、お肉トッピングに惹かれて、チャーシューも。
券売機で食券を買ってから並ぶシステム。
お店はカウンターとテーブル席。
カウンターに案内されると、上品な佇まいのラーメン。
スープを一口。
あっさりしているけど、美味い。
出汁が効いていてまろやかな醤油味。
細めの麺とこのスープは相性よし。
トッピングしたチャーシューは、部位が異なる3枚。
ラーメンを食べているというよりは、蕎麦を食べているような味でした。
なるほど、人気なのもわかる。
次は、つけ麺を試してみることにしよう。
TEL: 045-264-4809
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店 （ラーメン / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、石川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
