同源楼の姉妹店の四川雅園（しせんがえん）。
冷やし中華系メニュー食べたいなあ、と向かうと、夏限定の冷やし麺がある！！！
メニュー名は、「蒸しとり肉なす入りの麻辣冷やし麺」。
見るからに涼しそう！
料理が来る前に、スープと漬物のセット。
そして、お待ちかねの冷やし麺。
ガラスの器に盛り付けられている冷やし麺。
見た目からして食欲をそそる一品。
鶏肉、なすの上にはピーナッツがアクセントでかかっている。
さっぱりとした味だけど、そこは四川料理。
麻辣（マーラー）感がじわじわっと。
辛くて痺れる感じがたまらない。
四川の冷やし中華もアリだな。
こう暑いと、冷やし中華三昧になっているのが良いのか、単なる夏バテか 笑
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TEL: 03-3584-2556
