赤坂はタンタンメンが美味い店に事欠かない。
久しぶりに、赤い鯨を覗いてみる。
時間をずらしたので、行列もなくすんなりと店内へ。
ここのタンタンメンは、辛さと痺れの両方を自由に選べるのがありがたい。
四川担々麺 辛さ２、痺れ3、ランチサービスの麺大盛で。
すりごまが渡されるのもポイント高い。
麺が来るまで、ごまを擦りながら、香りを楽しむ。
「四川担々麺」というだけあって、かなりスパイシーなスープ。
辛さは３でもよかったな、と思いつつ、痺れ３なので、結構舌に刺激が来る！
ひき肉は、ごはんを注文して載せてもよかったな、と思いつつ、麺大盛にしたのでそれはヤバいかも、なんて。
スパイシーなスープに、途中から擦ったごまを投入して「追いごま」。
満足度の高い一品。
「たけくま」「希須林」「うず担」「はしご」「同源楼」などなど、個性的な担々麺が楽しめる「担々麺激戦区」だな。赤坂は。
https://maps.app.goo.gl/8gEfhJYUXHNp1DM77
TEL : 03-6277-8349
四川担々麺 赤い鯨 赤坂店 （担々麺 / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
