こんな状況ではありますが、「平常心」であることを自ら実践すべく、食べ歩きの話をします。 先日訪れた横浜中華街の杜記(トキ)。最近中華街で増殖中の四川料理系、しかも手加減しない本場の味のお店。 裏通りにポツリとありました。中に入るとスパイシー…
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