暑い日が続くとむしょうにつけ麺が食べたくなる。先週ですが、環七の行列店せたが屋の品達店に行ってきました。いただいたのはひらつけめん。メニューのとおり麺はかなり平打ちの太麺。スープは魚介系のダシの香りがプンプン。ピリッとやや辛め。1人前300グ…
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