暑い日が続くとむしょうにつけ麺が食べたくなる。先週ですが、環七の行列店せたが屋の品達店に行ってきました。いただいたのはひらつけめん。メニューのとおり麺はかなり平打ちの太麺。スープは魚介系のダシの香りがプンプン。ピリッとやや辛め。1人前300グラムと結構ボリュームがありますが、スルスルと入りますね。お店が半分オープンになっていてちょっと暑かったなあ。汗をかきかきいただきました。品達では相変わらずなんつッ亭の行列が一番長いようです。
せたが屋 品達店
港区高輪3-26-20
TEL：03-5475-7020
