2004-12-13 山利喜 食12【日本橋・人形町・森下】 もうひとつの大きな仕事がようやく終わり、 同僚と打ち上げがてら、山利喜へ行った。 お店の方は6時過ぎで満員状態。世の中と 生活時間帯が違うことをあらためて実感。 いつも通り、名物煮込みから 始まる一連のおいしいツマミを堪能。 I君は、いきなり「くさや」を注文。 隣の席の常連とおぼしきおじさんが、くさやに 妙に反応して喜んでいた。 久しぶりにくさやをいただいたが、 独特の匂いはすごい。 ブルーチーズと並ぶ、世界匂いの凄い食べ物 選手権で上位になれる逸材である。