久しぶりに王道のとんかつをいただいた(個人的にキムカツは純粋な「とんかつ」ではないので)。この「王ろじ」は路地裏にあるとんかつの名店。お店紹介によると、このお店が日本で初めて「とんかつ」と名付けたのだとか。店名は「路地の王様」という意味だそうです。
さくっと揚がっていて噛み切るとじゅわっとくる食感。あ〜幸せ。子供の頃はぜんぜんそんな気がなかったのだが、大人になってから時々無性に食べたくなるメニューです。とんかつは。
ここのお店のとんかつは、断面が楕円形で、かなりボリューム感があります。注文してから出てくるまで10分強。由緒正しき店内をお茶を飲みながら眺めているのが楽しい。あと、特筆すべきなのが、とん汁。焦したベーコンと焦しネギがアクセントになっていて、独特の味わい。
いつも頼もうと思いながら頼んだことのない「とん丼」(カツカレー)も気になります。次回こそは・・・
王ろじ
新宿区新宿3−17−21
TEL:03-3352-1037