友人とのハシゴ酒3件目は、すすきののバーで老舗中の老舗、BARやまざきに行ってきました。
噂どおり、重厚な雰囲気。カウンターに案内され、カクテルを2杯ほど。カウンターの向こうには酒瓶がずらりと並んでおります。眺めているだけでも飽きません。
2杯目はここの名物カクテル“サッポロ”を。よくはわかりませんが、世界大会で賞を受賞したとか。美味い。
開店してから今年で50周年。マスターの山崎さんはなんと88歳！しかも現役。カウンターの向こうで元気に働いていらっしゃいました。
◇名前を忘れましたが、最近ダブル受賞したカクテル
隣の“記念日カップル”のために、マスター自ら手品を披露したり、なかなか演出も見事。すすきの飲みの〆にオススメのバーです。
◇サッポロ
BARやまざき
札幌市中央区南三条西３丁目 克美ビル４Ｆ
TEL:011-221-7363
