麹町　めん徳二代目　つじ田 - 赤・黒・黄色日記

めん徳二代目　つじ田。相変わらずの人気で混んでます。

ここのつけ麺の食べ方。１）まずはそのまま食べる　２）1/3食べたら麺にすだちをかけて食べる　３）最後の1/3は黒七味を麺にかけて食べる。

もちもちの麺と、豚骨＆魚介のつけ汁のコンビネーションはお見事。

パンチが効いてますな。すだちを麺に絞ると、讃岐の生醤油うどんをいただいているような気分。

完食後は、スープ割りを飲みながらしばしまったり。大盛にするとぴったり1000円と、ちょっと高めの価格帯ですが、確かに美味いな、これは。

暑くなってくると（暑くなくてもですが）、つけ麺のシーズン本番ですな。カウンターのみの小さいお店なので、1人でふらっと訪れるのが正しい使い方かと。