さて、夜はもちろん長崎グルメを満喫。
まずは、先輩に教えてもらったおススメ店という思案橋の多ら福 亜紗という居酒屋へ。
長崎のASA DININGグループが運営するお店のようで、市内にはいろいろチェーン展開している模様。
地元の人気店らしく、お客さんで満員。予約入れておいて正解～。
カウンターに腰かけると、細やかな心遣い。これは期待できそう。
さて、ビールにお通しを突っつきながら、メニューに書いてある長崎の地の物を物色。
まずは、刺身を盛り合わせで。
どれも鮮度抜群！特に水イカとタコが美味い！
続いて、今が旬といううちわ海老の刺身。
ぷりっぷりの食感。こちらも絶品。
つまみはどれもクオリティ高いです。何を食べても外れなし。
くじらの酢の物。酒のおつまみ。
この辺で日本酒を熱燗で一杯。地酒の「福鶴」という銘柄にしてみました。
とにかく、居心地の良い居酒屋。店員さんがキビキビしていて気持ちの良い接客。
旅先でこういうお店に行けると、旅が断然楽しくなってくる。
塩レモンサワー。グラスに塩が付いていてマルゲリータのサワー版のような感じ。
あ、〆に先ほどのうちわ海老を味噌汁にしてもらいました。
出汁が良く出ていて美味い。味噌汁をアテにサワーをぐびり。単なる飲兵衛状態。
いやあ、美味かった。ごちそうさまでした。
さすがは海鮮が美味い長崎。
夜はまだまだ続く！
TEL:095-832-8678
多ら福 亜紗 （魚介・海鮮料理 / 思案橋駅、観光通駅、崇福寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
