ハシゴ3軒目は、〆のラーメン。
市電の通り沿いにある思案橋ラーメンへと吸い込まれる。
一見ごくフツーのラーメン屋さんという佇まい。
なんと午前中から明け方4時まで営業しているようで。
しかも、長崎出身の有名人 福山雅治が帰省時に立ち寄るラーメン屋さんだとか！
店内には彼のサインが。
夜更けでもお客が入れ代わり立ち代わり。人気店らしい。
昼にちゃんぽん食べたので、「バクダンラーメン」を注文。
どうやら、ラーメンににんにくのペーストがトッピングされている＝バクダンのようです。
カウンターからはおでんの大釜も見える。ラーメン以外のメニューも充実。
さて、バクダンラーメン。
まずはバクダンを溶かずそのままそろりと食べてみることに。
見た目はごくフツーのとんこつラーメン。
最初から紅ショウガもトッピングとして載っている。
福岡のとんこつラーメンと違って麺が柔らかめ。
途中からバクダンをスープに溶いてみると、スープにコクが出てくるので、確かに飲んだ後の〆には良いかも。
こういう地元の人に愛される老舗のお店って、なんか良いですね。
さすがにお腹一杯。ハシゴ3軒で終了。
ホテルまでぶらぶらと散策して帰りました。
TEL:0958-23-1344
思案橋ラーメン （ラーメン / 思案橋駅、観光通駅、浜町アーケード駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
