ハシゴ酒のシメは、ぐるぐると徘徊した上で、伊勢佐木長者町の華隆餐館 （カリュウサンカン）で落ち着く 笑
遅い時間でお客もまばらだが、なんとか営業中とのこと。
久方ぶりにお店に入ったが、インパクトある表紙のメニューといい、日本人客は我々一行のみといい、現地感満点なところは変わらず。
写真撮り忘れたが、瓶ビールを飲みながら、麻婆豆腐と味付けピータンを注文。
店主ワンオペにつき、料理に取り掛かるまで不思議なタイムラグが 笑
待つこと20分ぐらいかな、ようやく麻婆豆腐が到着。
真っ赤な陳麻婆豆腐。
四川山椒と豆板醤の組み合わせが絶妙。
めくるめく麻辣（マーラー）の世界！
やはり、ここの麻婆豆腐は美味い。
てか、痛い 笑
なぜか、前菜的位置づけの味付けピータンがメインより後に登場 笑
むむ、こちらも麻婆豆腐と似たような見た目。
山椒はあまり入っていないようだが、こちらは辣（ラー）の世界。
てことで、この日のハシゴ酒はここにて終了。
四川にいるような錯覚に陥るディープなお店は健在でした。
https://maps.app.goo.gl/rCz3FGaqffhTGG5X7
華隆餐館 （四川料理 / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、日ノ出町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
