関内の伊勢佐木モール沿いにある、緑色の看板が目印の中華料理屋さん 寅騰 (イントウ)。
どう考えても、お店の名前が読めないところから、日本人向けというより、この界隈で生活する中国人向けのお店っぽい。
実は、華隆餐館(かりゅうさんかん)の系列店だとか!
これは激辛系のお店に違いない、ということで、伊勢佐木モールへ。
「麻婆老王」なる表記がインパクトあり!
料理のラインナップはシンプル。
緑の麻婆豆腐と、赤の麻婆豆腐がメイン。
丼で食べるか、麺で食べるか、ということみたい。
緑が人気No1ということだが、山椒の「麻」が強烈だと思われるので、日和って回避笑
赤の麻婆豆腐麺を注文。
中国人の店員さんが一人で切り盛りしているみたい。
待つこと10分ほど。
やってきました、赤の麻婆麺。
見た目はそこまで激辛そうには見えないかな?
と思ったら、味噌で味付けされているひき肉部分が、じんわりと辛い。
スープは思ったよりも辛くない!、というのは最初の印象だけかな笑
コクがあるスープだけど、時間が経つと辛く感じてくる。
麺はうどんのように太いタイプ。
勢いよくすすると絶対むせるな、これは。
慎重に麺を食べながら、スープをゆっくりと飲む。
じわじわと、麻辣が効いてくる。
もちろん、発汗開始笑
ティッシュというよりは、タオルで汗を吹かないとあかんな。
痺れは思ったほどではなかったが、大量発汗の末に完食。
緑の方はさらに激しいと思われる。
お客は、日本人よりも中国人の方が多い。
華隆餐館(かりゅうさんかん)と同じく、本場情緒たっぷりのひとときでした。
コンディションがよければ、次回は緑の方に挑戦かな。
TEL: 045-315-7119