新潟の居酒屋新規開拓。
今回はたらふくうなりに連れて行ってもらいました。
五郎、十郎といった新潟市内で人気のイケてる居酒屋を経営しているIDEALグループの経営。
路地の古民家というアプローチがすでにイイ感じ。
まずは筍の刺身。柔らかくて美味。
こちらは貝料理が名物だとか。
となると、外せないのが生牡蠣。三種食べ比べと五種食べ比べあり。
全国の美味しい生牡蠣を堪能できるというわけですね。
三重の的矢、福岡、兵庫の3種で。
ぷりっぷりの牡蠣。クリーミーで美味い。産地が違うと味も微妙に違うような。ま、美味しければウンチクは何でもよし！
ポテサラが美味いのは言うまでもなく、刺身も鮮度抜群。何を注文してもハズレなし。
なぜかサーロインステーキの溶岩焼きも到着。
ボリューミーで美味いです。
お約束ののどぐろ塩焼きも！
魚介から肉から王道の居酒屋メニューまで、どれを頼んでも満足度高く、日本酒もバリエーション豊富。お店もこじゃれていて落ち着いて雰囲気。
いかにも古町らしい期待を裏切らないお店です。
たらふくうなり
新潟市中央区古町通8-1437
TEL:025-201-8429
←←←グルメ情報、チェックです！
