新橋駅からちょっと歩いた高架下にある新橋DRY-DOCK(ドライドック)。
むっちゃ美味いスーパードライが飲めるらしい、とのことで偵察。
高架下にいきなり白い建物。
DOCKという店名どおり、船をモチーフにした内装。秘密基地に入るような感覚が楽しいです。
1階が立ち飲みコーナー。2階が座席になっているようです。
カウンターで、まずはアサヒスーパードライを一杯。
注ぎ方にこだわりが。サーバーからビールを注いだ後、グラスごと冷水に付けて冷やしてから運ばれてきます。
くう〜、美味い!!!これがスーパードライ???
こうやって飲むと、スーパードライも美味しく感じますね。
ツマミは、看板メニューのチキンバスケット。
カリッと揚がったフライドチキンと、下にボリュームたっぷりのフライドポテト。
モルトビネガーをお好みで。もちろんフィッシュ&チップス風にどっさりかけて。
ビール&フライドチキン&ポテト。シンプルですが完璧なコンビ。
ビネガーの酸味がアクセントになって、飲むのも食べるのもすすんじゃうなあ。
黒板には、この日おススメのクラフトビールが何種類か。
スティングレーのIPAを次に。苦味が効いてますね。スーパードライとはまったくアプローチが違う。
いろいろ飲んだくれてしまうそうな誘惑に…
暑い夏は、通っちゃいそうです。
新橋 DRY-DOCK(ドライドック)
港区新橋3-25-10 JR高架下
TEL:03-5777-4755
新橋 DRY-DOCK (ダイニングバー / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8