東京に帰る前に、零(ゼロ)で話題の黒大豆味噌味の炙り焼きチャーシューメンにトライしてみました。スープの味は、醤油・味噌・黒大豆味噌の3種が基本。ただし、塩味の鶏そばもあるようです。黒大豆は北海道産ということで、食材は北海道の地の物を使うのが…
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