赤・黒・黄色日記

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

北新地 炭でやくねん


だいぶ経ってしまったけど、大阪メシネタに戻ります(笑)。北新地にある炭でやくねん 。粉モノや焼肉で胃が弱った頃にうれしいメニューがずらり。ご飯と干物が名物で、ご飯は注文してから炊くので、出てくるまでの所要時間40分。しかも3種類の中から選べるという方式。炭火で炙る干物もバリエーションが豊富。


鯖(サバ)の一夜干しをいただいたが、脂がのっていて美味。肉じゃなくて干物を炭火で焼いていただくのもイイものです。ようやく出てきたご飯がこれまたほんのりと甘くて美味。電気釜じゃあこういう味は出ないよなあ、なんて思いながら、魚にご飯と味噌汁をいただくひととき。一見バーのような雰囲気で結構居心地良くて、しかも明け方までやっているのがポイント高いです。


炭でやくねん
大阪市北区曽根崎新地1-6-27 あすとりあビル2F
TEL:06-6341-3785


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