先日の大阪出張ネタ。
夜の会食は北新地の明華園。
かのイチロー氏も利用しているという「接待系」焼肉です。
上クラス以上の正肉はすべて見事な霜降り具合。すべてA5ランクとのこと。これは間違いないね。
まずは厚切り上タンからスタート。確かにぶ厚いぞ。
「炙り」レバ。むう、濃厚です。さっと「炙」ってね(笑)。
ロース、カルビ、ハラミ、ミスジ、イチボ…とあれこれゴージャスな霜降り肉に舌鼓。良い肉は肉汁が美味いね。
あれこれ食べて〆に冷麺ミニサイズで。お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。
明華園
大阪市北区堂島1丁目4-20 第2ロイヤルビル 4F
06-6341-1221