所要で人形町へ行った際、誕生日ランチだったので、自分へのご褒美ってことで奮発してそよいちのビーフカツ。
洋食キラクのスタッフがいろいろあって独立したお店とのこと。
看板メニューのビーフカツ。からりと揚がった一品。中はもちろんレアですよ、レア。
まずは何もつけずに一口。牛肉の旨味が詰まってますねー。何もつけなくても肉の味を楽しめるのがうれしい。
次に辛子と塩で。これが一番ビーフカツを楽しむのにぴったりの味付けかな。
ソースをかけて食べると、こってりとした揚げ物として楽しめます。でも、やはり塩が一番美味しいね。
付け合せのマカロニと豚汁もポイント高いです。
お値段はちょい高めではありますが、ビーフカツで贅沢っていうのもたまにはアリですね。
人形町は美味しいお店が多いので、どこに入ろうか迷っちゃうなあ。
そよいち
中央区日本橋人形町 1-9-6
TEL:03-3666-9993
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