上海の目抜き通り 南京東路沿いにある小龍包のお店 泰康湯包館(タイカンタンバオグァン)。
1階が泰康食品という食品売り場。アメ横並みにお客でごった返す店内をかき分けて2階に上がると、ファミレス風のお店発見。
どうやらメニューを先に注文して先払いするシステム。英語はまったく通じませんが、メニューは写真入りなので、だいたいわかります。
巨大なサイズの上海蟹スープ入り「蟹黄大湯包」が名物らしいのですが、がっつり食べると夜が食べられなくなるかな、ということで、小龍包中心に指刺し注文。
麺のメニューもかなりのバリエーションがありました。
蒸したタイプの小龍包、揚げ小龍包と、鶏の唐揚げ?らしき料理が到着。
小龍包はジュワッとスープが溢れてきて美味い。さすが本場ですね。酢を付けて食べると後味さっぱり。
揚げ小龍包は、サクサクのカリカリ。具の豚肉がぎっしりと詰まっていてこちらも美味しい。ビールが飲みたくなる味。
お昼というよりはおやつの時間ぐらいになってましたが、結構ひっきりなしにお客が入ってくるので、人気店のようです。
窓際の席だと、南京東路を行きかう人が見渡せて眺めも悪くないようです。
上海散策の休憩と小腹満たしにおススメかも。
下に降りると、相変わらずごった返していて喧騒状態(笑)。
春節が近いということもあって、年末の買い出しなんでしょうが、中国は本当に元気というか、ノイジーというか、人に酔いますわ。
泰康湯包館(タイカンタンバオグァン)
中国上海市黄浦区南京東路766号 泰康食品店2楼
766 Nanjing Road, Huangpu, Shanghai, CHINA
TEL:+86-21-6322-2646