地下鉄で今出川に向かい、地上に上がってすぐのビルに入っている鳳舞楼 京都本店（ホウマイロウ）。
京都中華には「鳳舞」系というのがあり、そこの流れを組むお店だとか。
もちろん、「からしそば」が名物。
お店は、移転した店舗みたいで新しい。
ビルの５階。窓際の席に案内されたので、眺めよし。
ビールは「赤星」あり。
さすが、わかっていらっしゃる笑
おつまみ三種盛り。
クラゲ、ザーサイ、白菜の漬物。
こちらのお店は、シューマイがあった！
肉厚で美味し。
紅油水餃子。
こちらも、ビールのお供にぴったり。
よだれ鶏。
ピリ辛味。
こちらの麻婆豆腐は、土鍋で熱々なバージョン！
ネギ多めでスパイシー。
好みの味。
さて、シメは「からしそば」行きましょう。
こちらは、辛さの調整はなくて一種類のみ。
昨日の平安よりも、汁そばっぽくない。
ほとんど海鮮餡掛け焼きそばのようなルックス。
粘り気は平安以上かも 笑
出汁が入った野菜たっぷり餡。
そして、からしは麺に絡めてあるとのこと！
食べると鼻に抜けるようなカラシの風味！
最初から主張してこないが、じわっと効いてくる。
独特の刺激がなんとも心地よい。
平安とは解釈の異なるからしそばだな。
こちらが、「鳳舞」の味を再現したものだとか。
２日連続でからしそば体験。
京都の町中華、ハマりそうです。
https://maps.app.goo.gl/ufRXQbZiqxbNf1KFA
TEL: 075-451-5000
