仕事の後、夜は貸切で とんかつ北品川。 大将によると、残念ながら カニは手に入らなかった ようだが、一年の締めに、 厳選素材のオンパレード をいただいた。 風邪気味だったので、 今日は控えめに、と 思っていたのだが、 ワインに合う料理、日本酒に 合う…