関内 みらく

昨日、今日とむし暑い一日だった。こういう日の夜は焼肉に限る！！というわけで２度目のみらくへ。お客さんで賑わっている。タン不足の影響か、タン塩の値段が若干上がったような気がする・・・

生ビールで乾杯。ビールの季節になってきた。先頭のタン塩は厚く、コリコリと歯ごたえがあって美味い。並カルビの塩も柔らかくて良い。上カルビはとろけるとろける、ちょっと霜降りすぎるかもというぐらい。シメに真っ赤なユッケジャン、汗をかきかき食べる。夏だなあ。