すすきので飲みの〆に人気のラーメン店 信月。
カウンター10席ぐらいの小さい店なので、夜更けは行列必至です。
早い時間に行ったので、待つことなく入店。
おススメは、やはりしょうがラーメンの塩。
札幌のラーメンらしからぬ、あっさり味の塩ラーメンです。
丼の真ん中におろし生姜がが鎮座。
これを溶き溶き食べると、ぴりっとした生姜がアクセントになって得も言われぬ絶品スープに。
中太のちぢれ麺は北海道らしいですね。
飲みの〆に食べると、満腹でも食べれてしまう錯覚に陥るラーメンです。
次回はしょうがラーメンの味噌味か、スタミナラーメンをトライアルか。
悩ましいが、きっとしょうがの塩にしちゃいそうです（笑）。
ラーメン信月 （しんげつ）
札幌市中央区南五条西3丁目 N・グランデビル （旧 第4グリーンビル） 1F
TEL:011-533-4844
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