横浜駅の相鉄側に直結しているキッチン・カリオカ（carioca）。
「横濱ハンバーグ」が看板のお店。赤白チェックのテーブルクロスがレトロ。
ランチのハンバーグセットを注文。
まずはスープとサラダ。
サラダは地産地消とのことで、横濱農園の野菜を使用とのこと。
注文してから手で捏ねるとのこと。
熱々の鉄板に乗ったハンバーグは、ミディアムレア。
ソースをかけるので、紙ナプキンを持ち上げて防御。
跳ねる油が落ち着いたところで、余熱でお好みの焼き加減に。
肉汁たっぷり。肉肉しいタイプのハンバーグです。150グラムですが、食べごたえあり。
若干くたびれた外観のお店（笑）だったりはしますが、ハンバーグのクオリティは非常に高い。
横浜駅でランチという時に、選択肢として十分ありですね。
キッチン・カリオカ（carioca）
横浜市西区南幸1-5-24
TEL:045-311-2169
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