野毛界隈は餃子の美味しいお店もバリエーション豊富ですが、今回は翠葉(すいよう) 桜木町店へ。
この日は確かハシゴ酒3軒目。
ビールと看板の焼餃子。
パリパリでジューシーな餃子。焼き目もしっかりしたタイプ。
餃子専門店なだけあってクオリティ高い。
ビールがすすみます。なんで餃子とビールってこんなに合うんだろう?愚問ですが…
水餃子はピリ辛のタレがかかっていて、これまた美味い。
餃子からしばし浮気し、青菜炒め、麻婆春雨。
餃子専門店なのに、餃子以外のメニューも充実してます。
途中からは紹興酒に。酔っぱらってきた(笑)
そういえば、日ノ出町の本店にはまだ行ったことなかったです。
萬里、第一亭、華の餃子とはまた一味違う翠葉(すいよう)の餃子。
ハシゴ酒には欠かせないお店かと。
翠葉(すいよう) 桜木町店
横浜市中区花咲町2-62
TEL:050-5869-4356