今年の夏休みは、札幌帰省を断念。
車で行けるところってことで、会津方面へ。
突っ込みどころ満載のGoToトラベルキャンペーンも始まったようで。
旅の最初の外食は、古川農園。
磐越自動車道の磐梯河東インターで降りてお店へ向かうも、案の定迷う(笑)
看板がないためやはり通り過ぎていた。。。しかも進行方向右側だと気づかない。。。なんとかお店発見。
そうそう、目印は「やさい、くだもの」(笑)
運良く駐車場にもすぐ停められ、待たずにお店の中へ。
肉そば、ネギチャーシューそば、ラーメン。それぞれ手打ち麺で。
1年ぶりのご対面。
チャーシューがフタになっていて麺が見えないルックスも健在。
あっさりしたスープと、平打ち麺のもちもちっとした感じ。
バラ肉の柔らかいチャーシュー。
完璧です！！！
ここの手打ち麺は、中華麺というよりはうどんかパスタに近い食感。
この麺でパスタソースを絡めても美味しいんじゃないか、と勝手に妄想。
スープが美味しすぎて、全ツユ敢行。
おいしゅうございました。
会津が誇る絶品ラーメン。
次回は迷わず行けるかな？
TEL: 0142-75-3080
古川農園 （ラーメン / 広田駅、会津若松駅、堂島駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
