浜松町から大門方面に向かった先にある、正泰苑（しょうたいえん）芝大門店。
町屋に本店のある老舗焼肉店の支店に、久々の訪問。
店内は結構シックな雰囲気。久しぶり過ぎてすっかり忘れてる。
こちらはプレモルですね。乾杯。
まずはキムチ、ナムルでしばし待つ。
ユッケ。真ん中の卵黄と赤のコントラストが美しい笑
焼きのスタートは、厚切りタン塩から。
肉厚でジューシーなタン。美味いとしか言いようがない。
炙りレバ。見事な直方体。
さっと炙って食べると、濃厚なレバの旨味が口いっぱいに。
ハラミは塩でいきましょう。こちらも厚めのカット。
最初の４品はこんな感じ。
イイ感じでエンジンがかかってきたところで、看板の上ロースいきましょう。
見事なサシっぷり笑
ハイボールがマル必だな。
そろそろホルモン系も。ミックスホルモンをタレで。
濃いめの味付けなので、お酒が飲みたくなるのは致し方なし。
最高峰の焼きスキなるメニュー。
焼きスキなので、さっと炙ってもちろん生玉子をつけて。
うーん、至福。ハイカロリーですが関係ない笑
知多の次は山崎のハイボール。
中ロースも。
このぐらいのサシ加減が個人的には良いかも。
歳とったな・・・
芝浦ホルモンを追加してと。
そろそろ〆のご飯ものを。
定番の石焼ビビンパ。
ガッツリと本能の赴くまま焼肉を堪能いたしました。
正泰苑、やはりクオリティ高いです。
ごちそうさまでした。
TEL: 03-5733-5025
