梅田駅の地下街は大幅リニューアル工事中。
いつも以上にカオスな状況(笑)
さて、ホワイティうめだで串カツ屋を新規開拓。
前から気になっている鳥の巣 ホワイティうめだ店。
地下通路からは暖簾があるだけで、半分オープンな店内。
暖簾を潜ると、一気に昭和な世界観。
入口近くのカウンター席に腰掛け、まずは瓶ビール。
串カツのメニューは、30種強と豊富。
気になった串を５種類ほど注文。
関西ならではの、紅しょうがはマストだね。
キャベツがセットされ、串カツを食べる準備完了。
お皿に盛り合せで登場。
コロナ以降は、食べ方が変更になったのか、二度付け禁止のソースポッドに浸すスタイルではなく、ソースを自分でかける形になったようで。
なんか残念だが、衛生上まあしょうがないか。
軽めの衣でサクサクっと揚げてある串カツ。
これだよね、関西に来たなあ、と実感するひと時。
若鳥（チューリップ）は品切れとのこと。
砂ずりの素揚げを。
こちらは衣が付いていない串。
スナック感覚でさくっと食べられるのが、大阪の串揚げ店のカジュアルで良いところ。
隣では常連らしきおっちゃんが、なぜかビールの小瓶ばかりを3-4本空けてました。
なぜ大瓶にしないんだろう？
ま、いいっか。
30分ほどの滞在でお店を後にしました。
串カツなのに、「鳥の巣」という店名も謎だが(笑)
ホワイティうめだ、いつ行っても場所が覚えられない迷宮のひとつです(笑)
TEL: 06-6312-0817
鳥の巣 ホワイティうめだ （串揚げ / 梅田駅、大阪梅田駅（阪急）、大阪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
