上大岡の人気ラーメン店の啜磨専科（すすりませんか）。
店名の漢字が難しすぎて、読めん笑
お店の外にある自販機で買う仕組み。
いろいろあって迷うが、オーソドックスに正油つけ麺と、ネギ生姜ダレ和え玉に決定。
まずはつけ麺。
巨大なチャーシューが丼を覆っていて、麺が見えない笑
チャーシューをどけると、ツヤツヤとした美しい麺。
ところどころに、濃い色の麺が混ざっているのが特徴なのかな。
思ったよりもあっさり目のつけ汁に麺がよくからんで、バランスのよいつけ麺。
ずずずっとすするのが気持ち良い麺。
店名通りだ笑
つけ麺を片付けたところで、和え玉をお願いする。
こちらは、ネギと生姜が効いていて、つけ麺とは違うテイスト。
途中、つけ麺のつけ汁に入れて食べても美味しい。
人気なのもわかるお店でした。
ごちそうさまでした。
TEL: 045-370-9417
