昼食は今度こそは！ということで箱根板橋の味一へ。ちゃんとやっていた（祝）。行こうと思い立ってから10年越しの味一実現!である。
炎天下の中10人ぐらいの行列。常連らしきエルダーの男性客と世間話。この近所に在住で、なんと味一歴30年強だそうである。以前は道路沿いに柳の木があってもう少し涼しかったそうだが、今は伐採してしまって日陰がなくなってしまったとか。クルマで来た時の駐車場所の裏技を教えていただいた。次回はそうしよっと。
店内は席が10席程度、エアコンなし、もやしチャーシュー麺しょうゆ味大盛を汗をかきかきいただく。スープの表面はラードが張ってあり、湯気が立っていないがすごく熱い。スープを一口、うまい！！魚だしの効いたオーソドックスだがバランスの良い旭川ラーメン。チャーシューは堅めで結構好みの味。リピーターが多くクセになるのがわかるなあ。我々が食べた後10分ぐらいで閉店。時間を見ると14:30。それにしても営業時間の短いお店だ（笑）。
味一
小田原市南町4-6-13
TEL：0465-23-1633
