B食紀行

人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。

白金 金竜山


焼肉界の最高峰の一つ、金竜山へ同僚と出陣。予約を入れたのが1ヶ月前。金竜山を訪れるのは実に久方ぶりであります。ここは正肉の上級クラスをひたすら食らうのが正解です。出てくる肉が見事な霜降り具合でなおかつ一切れが実に幅広。普通のお店の3倍ぐらいはあるんじゃないか、というぐらい大きいです。片面焼きして一口で頬張ると、肉汁が口いっぱいに広がります。理屈抜きに美味い!!!


◇禁断の特上ロース
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ということで、話もそこそこにひたすら食べまくりの2時間1本勝負でありました。シメは当然特上ロースのタレ。表現するのが陳腐に感じられるほど、絶品であります。メンバー全員が幸せいっぱいの表情でありました(笑)。


◇上タン塩
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◇中カルビ
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◇並カルビ これで並?と驚く霜降り具合
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◇ワサビカルビ塩
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◇ホルモン
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◇一切れが長い。これは上タン塩
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◇豚バラ
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金竜山
港区白金3-14-1 第1マンション1F
TEL:03-3446-8156


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