焼肉界の最高峰の一つ、金竜山へ同僚と出陣。予約を入れたのが1ヶ月前。金竜山を訪れるのは実に久方ぶりであります。ここは正肉の上級クラスをひたすら食らうのが正解です。出てくる肉が見事な霜降り具合でなおかつ一切れが実に幅広。普通のお店の3倍ぐらいはあるんじゃないか、というぐらい大きいです。片面焼きして一口で頬張ると、肉汁が口いっぱいに広がります。理屈抜きに美味い!!!
ということで、話もそこそこにひたすら食べまくりの2時間1本勝負でありました。シメは当然特上ロースのタレ。表現するのが陳腐に感じられるほど、絶品であります。メンバー全員が幸せいっぱいの表情でありました(笑)。
◇並カルビ これで並?と驚く霜降り具合
金竜山
港区白金3-14-1 第1マンション1F
TEL:03-3446-8156