名古屋メシといえば、個人的には「あつた蓬莱軒のひつまぶし」か「山本屋総本店の味噌煮込みうどん」のマインドシェアが高い。
で、この日はお昼にあつた蓬莱軒でひつまぶしを食べてきました。以前名古屋方面の仕事が多かった頃は、ホントよく熱田神宮の本店へ食べに行っていたものです。
1杯目はそのまま、2杯目は薬味を乗せて、3杯目は薬味＆だし汁をかけてお茶漬けにするのがこのお店の「正しい食べ方」ですが、二日酔いの時はお茶漬けが一番イイですね。体中の眠った細胞にうな茶漬けが染み渡り、細胞が生き返ってくる感じがします（笑）。
一気に食べたら、体が熱くなってきました。お値段は張りますが、名古屋に行くたびに食べたくなる味だな。
ひつまぶしというといば昇も有名ですが、こちらは蓬莱軒よりも味が濃い目だったように記憶してます。お茶漬けを楽しむのでしたらあつた蓬莱軒ですかね。
あつた蓬莱軒 松坂屋店
名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋本店南館10F
TEL:052-264-3825
