大阪食い倒れシリーズでしばらく行きます。
夜は学生時代の友人で現在大阪在住組と久しぶりに再会。連れて行ってもらったのは北新地の老舗喜庵。大阪でうどんではなく蕎麦というチョイスが意外性大。薄暗い店内は落ち着きます。メニューはどうやらコースになっているらしく、自動的にいろいろなアテが運ばれてきます。焼酎のそば湯割りでちびりちびりやるのがイイ感じであります。
太い山葵が丸々一本。これを鮫皮ですりおろしつつ薬味として使うとこれが美味い。上品な味で鼻にツーンとくる感じがありません。山葵に醤油をちょっと垂らして舐めているだけで、お酒との相性抜群。止められません。
アテの変り種は、ぬれおかき＆焼き海苔。パリパリの焼き海苔を巻いて食べるのですが、これまた酒がススみます。おかきが歯にくっつくのがちと難点かな（笑）。〆はいよいよお蕎麦。かなりの種類の中から選べるようですが、天ざるにしてみました。大阪で蕎麦をいただいたのは初めてかも。
さて、友人の一人はなんと宝塚のさらに北のあたりの古民家を購入し、近々引っ越すとのこと。写真を見せてもらいましたが、なんとも風流ですなあ。侘び寂びのある暮らし、うらやましいです。
◇ふわふわの出し巻き卵
◇ぬれおかき＆焼き海苔
喜庵
大阪市北区堂島1-3-37
TEL:06-6341-1882
