夜の銀座泰明庵(たいめいあん)。
泰明小学校裏の路地裏。この一角は変わらぬレトロな佇まい。
1階のテーブル席に陣取り、まずは瓶ビール。
奥の調理場上にぎっしりとぶら下がっている手書き短冊のメニュー。
何を食べようか、宝探し?のような気分で気分が上がる。
オーソドックスに刺身盛り合わせ。蝦蛄(シャコ)がおすすめとのことでそれも付けて。
天ぷら盛り合わせも。そろそろ日本酒を冷やで。
忘れてはいけないのが、鉄板の出汁巻き玉子とそばコロッケ。
表面がサクサク、中はちょっとねっとりとした食感のコロッケ。日本酒でぐいっとやると美味い。
〆のそば。名物のせりそばや、蕎麦屋のカレーを楽しめるカレーそば、両方合わせたせりカレーそばも気になるところですが、こちらもシンプルにもりそばで。
ツルツルっとした喉腰。
夜の蕎麦屋でつまんでから〆にそば。銀座の一等地らしからぬ庶民的な風情が魅力のお店です。
泰明庵 (たいめいあん)
中央区銀座6-3-14
TEL:03-3571-0840