六本木で八戸ラーメンと青森しじみラーメンを食べられる串とろ。
雑居ビルの細長い通路を奥に進んでいくと、右手に引き戸あり。
店内も細長くて不思議な作り。
前の晩の解毒に、もちろんしじみラーメンを（笑）。
丼に網が引っ掛けられていて、そこに大量のしじみ。
不思議なレイアウト。
醤油ベースのスープはあっさり目。
飲んでみると期待通り、しじみ出汁がガツンと。
肝臓が喜んでる、と思う（笑）。
細長いメンマとたっぷりのチャーシュー。
麺は細目の縮れ麺。
二日酔いに染み渡る。
さすがはしじみ様。
途中から、しじみの身を取り出す作業開始。
身はそのまま食べたり、スープに浸したり。
スープはもちろん全飲みで。
深酒した翌日のお昼にはうれしいチョイスです。
次回行っても、八戸ラーメンじゃなくてしじみラーメンにしちゃいそう。
TEL: 03-3403-9416
串とろ （串焼き / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
